Boloňské špagety s mletým masem
14.08.2018
- špagety (celozrnné, semolinové, ..)
- mleté maso
- cibule nadrobno, česnek, sůl, pepř, oregáno, bazalka
- rajčata (čerstvá nebo v konzervě), případně rajčatový protlak
- kdo má rád sladší tak trocha medu, čekankového sirupu nebo sladidla, které používáte
Recept je jako vždy velmi jednoduchý. Špagety si uvaříme podle návodu. Na pánvičce bez oleje orestujeme cibulku a mleté maso. Osolíme, opepříme. Dále přidáme rajčata (spařená, oloupaná, nakrájená na kostičky) nebo rajčata z konzervy, případně i rajčatový protlak. Pak už jen dochutíme kořením, česnekem, případně trochu dosladíme a necháme povařit.