Boloňské špagety s mletým masem

14.08.2018

  • špagety (celozrnné, semolinové, ..)
  • mleté maso
  • cibule nadrobno, česnek, sůl, pepř, oregáno, bazalka
  • rajčata (čerstvá nebo v konzervě),  případně rajčatový protlak
  • kdo má rád sladší tak trocha medu, čekankového sirupu nebo sladidla, které používáte


Recept je jako vždy velmi jednoduchý. Špagety si uvaříme podle návodu. Na pánvičce bez oleje orestujeme cibulku a mleté maso. Osolíme, opepříme. Dále přidáme rajčata (spařená, oloupaná, nakrájená na kostičky) nebo rajčata z konzervy, případně i rajčatový protlak. Pak už jen dochutíme kořením, česnekem, případně trochu dosladíme a necháme povařit.