Květákové karbanátky

10.05.2018

  • květák
  • dvě vajíčka
  • vysokoprocentní šunka, Eidam 30
  • (ovesné vločky, kukuřičná strouhanka)
  • koření (sůl, pepř, majoránka, česnek, červená paprika) podle chuti

Květák uvaříme a rozmačkáme, přidáme dvě vajíčka a koření. Dále můžeme přidat nakrájenou vysokoprocentní šunku a eidam. Vše smícháme, a pokud je to moc řídké, přidáme kukuřičnou strouhanku nebo vločky. Pak už jen vytvoříme karbanátky, které můžeme, ale nemusíme, zlehka obalit ve strouhance (ale s ní je to křupavější), a pečeme v troubě na pečícím papíře. Jako přílohu můžete volit brambory, místo majonézy dip z jogurtu a česneku.