Květákové karbanátky
10.05.2018
- květák
- dvě vajíčka
- vysokoprocentní šunka, Eidam 30
- (ovesné vločky, kukuřičná strouhanka)
- koření (sůl, pepř, majoránka, česnek, červená paprika) podle chuti
Květák uvaříme a rozmačkáme, přidáme dvě vajíčka a koření. Dále můžeme přidat nakrájenou vysokoprocentní šunku a eidam. Vše smícháme, a pokud je to moc řídké, přidáme kukuřičnou strouhanku nebo vločky. Pak už jen vytvoříme karbanátky, které můžeme, ale nemusíme, zlehka obalit ve strouhance (ale s ní je to křupavější), a pečeme v troubě na pečícím papíře. Jako přílohu můžete volit brambory, místo majonézy dip z jogurtu a česneku.