Proč jsou zdravé tuky důležité pro naše zdraví i hubnutí.

21.10.2024

Zdravé tuky jsou často při hubnutí přehlížené, ale pravdou je, že bez správného množství tuků v jídelníčku je těžké nejen hubnout, ale i udržet si zdraví. Pojďme se podívat na to, jaké tuky by měly být ve vašem jídelníčku, jaké potraviny je obsahují, a proč jsou vlastně tak moc důležité. 

Jaké jsou typy tuků?

Tuky můžeme rozdělit do tří hlavních skupin:

  • Nasycené tuky
    Tyto tuky se nacházejí především v živočišných produktech, jako je maso, mléčné výrobky, ale i v kokosovém a palmovém oleji. Přehnaná konzumace nasycených tuků může zvyšovat hladinu cholesterolu a riziko srdečních onemocnění, proto je vhodné je konzumovat s mírou.

    • Příklady potravin: maso, máslo, sýr, kokosový olej
  • Nenasycené tuky
    Nenasycené tuky se dělí na mononenasycené a polynenasycené tuky. Jsou považovány za zdravé tuky, které podporují srdce, mozek a celkové zdraví.

    • Mononenasycené tuky: kvalitní oleje, avokádo, ořechy (mandle, kešu)
    • Polynenasycené tuky: losos, lněná semínka, chia semínka, vlašské ořechy
  • Trans tuky
    Tyto tuky se vyskytují hlavně v průmyslově zpracovaných potravinách a jsou považovány za nejméně zdravé. Trans tuky zvyšují riziko kardiovaskulárních onemocnění a měly by být co nejvíce omezovány.

    • Příklady potravin: fast food, chipsy, sladké pečivo s dlouhou trvanlivostí

Proč jsou zdravé tuky důležité?

Zdravé tuky nejsou jen o udržení ideální hmotnosti. Jsou nezbytné pro mnoho tělesných funkcí a mají několik klíčových zdravotních benefitů.

1. Podporují zdraví srdce

Zdravé tuky, zejména omega-3 mastné kyseliny z ryb, pomáhají snižovat riziko srdečních onemocnění, zlepšují hladinu cholesterolu a snižují záněty v těle.

2. Podporují správnou funkci mozku

Mozek potřebuje tuky k optimálnímu fungování. Nenasycené tuky pomáhají udržovat mozkové buňky zdravé a mohou přispívat ke zlepšení paměti a koncentrace.

3. Podporují imunitu

Zdravé tuky hrají důležitou roli i při podpoře imunitního systému. Omega-3 mastné kyseliny mají protizánětlivé účinky, které mohou pomoci tělu lépe bojovat s infekcemi.

4. Pomáhají vstřebávat vitaminy

Některé vitaminy, jako A, D, E a K, jsou rozpustné v tucích. To znamená, že pokud v jídelníčku není dostatek tuků, tělo tyto vitamíny nedokáže správně vstřebat.

5. Jsou důležité pro hubnutí

Možná to zní paradoxně, ale tuky vám mohou pomoci při hubnutí. Zdravé tuky zajišťují delší pocit sytosti, což vám může zabránit v přejídání. Navíc, pokud jíte dostatek tuků, vaše tělo se nebude bát uvolňovat ty, které má uložené.


  • vzorové jídelníčky
  • jednoduché rychlé recepty
  • cvičební plány
  • podpůrná komunita žen se stejným cílem
  • pravidelná živá vysílání
  • on-line podpora

Tipy, jak správně zařadit zdravé tuky do jídelníčku

  1. Používejte kvalitní oleje
    Nahraďte nasycené tuky, jako je máslo, sádlo a margaríny kvalitními oleji. Jsou skvělé nejen na vaření, ale i do salátů.

  2. Přidejte ořechy a semínka
    Zkuste přidat hrst mandlí, vlašských ořechů nebo chia semínek do jogurtu, ovesné kaše nebo smoothie.

  3. Zaměřte se na avokádo
    Avokádo je úžasný zdroj zdravých tuků. Můžete ho přidat do salátů, toastů nebo ho použít jako základ pro zdravé pomazánky.

  4. Jezte ryby
    Losos, makrela, tuňák a sardinky jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Ideálně byste je měli mít na talíři alespoň dvakrát týdně.

  5. Vyhněte se průmyslově zpracovaným tukům
    Snažte se vyhýbat zpracovaným potravinám obsahujícím trans tuky, jako jsou smažená jídla, různé pochutiny nebo sladkosti.

Shrnutí

Zdravé tuky jsou nezbytné pro celkové zdraví, podporu imunity i úspěšné hubnutí. Nebojte se je zařadit do svého jídelníčku, ale vybírejte ty správné druhy. Olivový olej, ořechy, semínka a ryby vám nejen pomohou udržet si optimální váhu, ale také podpoří vaše zdraví a energii po celý den.

Začněte třeba tím, že příště do salátu přidáte avokádo nebo pravidelně zařadíte ryby do svého jídelníčku.

Podzim v přináší do kuchyně pestrou nabídku potravin, které jsou plné vitamínů a minerálů a které mohou podpořit zdraví i hubnutí. Sezónní potraviny v sobě nesou chuť, barvu i živiny podzimu a mají také výhodu dostupnosti. Podívejme se na to, které podzimní plodiny stojí za to využívat, a přidáme i tipy, jak je jednoduše a chutně zařadit do...

Chůze je jedna z nejjednodušších, ale zároveň nejefektivnějších aktivit, kterou můžete pro své zdraví a postavu udělat. Nemusíte chodit do posilovny ani investovat do drahého vybavení, stačí vám pohodlné boty a čas strávený venku. Co všechno vám chůze přinese?

Zdravé tuky jsou často při hubnutí přehlížené, ale pravdou je, že bez správného množství tuků v jídelníčku je těžké nejen hubnout, ale i udržet si zdraví. Pojďme se podívat na to, jaké tuky by měly být ve vašem jídelníčku, jaké potraviny je obsahují, a proč jsou vlastně tak moc důležité.

S podzimem přichází nejen krásné barvy a chladnější počasí, ale také větší nápor na naši imunitu. Je to období, kdy se více zdržujeme v uzavřených prostorách, klesá teplota a zvyšuje se riziko nachlazení. Jak můžeme podpořit naši imunitu přirozeně, aniž bychom sáhli po doplňcích stravy? Odpovědí je zdravé stravování, pohyb a pár jednoduchých kroků,...