Šunkafleky
22.05.2018
- uzené maso libové (pečlivě vybírejte a čtěte složení)
- hodně cibule
- semolinové (žitné, celozrnné, ..) těstoviny
- koření dle chuti
- vajíčka
- Eidam nastrouhaný
Nejdříve bez oleje osmahneme hodně cibulky nadrobno a maso (většínou je uzené už dost slané, takže nesolíme). Vedle v hrnci si uvaříme těstoviny dle návodu. Vajíčka si rozmícháme s oblíbeným kořením.
A pak už jen zbývá smíchat těstoviny s masem a cibulkou v jednom hrnci a zalít vajíčkem. Případně můžete vše smíchat v pekáčku, zalít vajíčkem, posypat sýrem a dát zapéct.