Šunkafleky
20.07.2020
- semolinové těstoviny fleky
- vysokoprocentní šunka, sýr
- vajíčka
- mrkev, cibule
Fleky dáme vařit. Než se uvaří, orestujeme cibulku nadrobno, přidáme nakrájenou šunku a nastrouhanou mrkev, osolíme, případně přidáme koření dle chuti. Pak vše smícháme v pekáčku, zalijeme rozkvedlanými vajíčky, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě než je krásně zlatavé.