Šunkafleky

20.07.2020

  • semolinové těstoviny fleky
  • vysokoprocentní šunka, sýr
  • vajíčka
  • mrkev, cibule

Fleky dáme vařit. Než se uvaří, orestujeme cibulku nadrobno, přidáme nakrájenou šunku a nastrouhanou mrkev, osolíme, případně přidáme koření dle chuti. Pak vše smícháme v pekáčku, zalijeme rozkvedlanými vajíčky, posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě než je krásně zlatavé.