1. Úvod: Proč začít správně a pomalu
Začátky bývají plné nadšení, ale také plné chyb. Častou pastí jsou extrémní diety a přehnaná očekávání. Takové přístupy vedou ke zklamání a rychlému návratu k původním návykům. Pro úspěšné hubnutí je důležité:
Vyhnout se extrémům: Rychlé diety obvykle přinášejí jojo efekt.
Nastavit si realistické cíle: Ideální je zhubnout kolem půl kilogramu týdně.
Věřit v malé kroky: Každá drobná změna má smysl a vede k velkým výsledkům.
Tip: Zamyslete se nad tím, co můžete změnit už dnes. Například přidat více zeleniny k obědu nebo vyrazit na procházku.
2. Základy zdravého jídelníčku
Strava je klíčovým faktorem pro hubnutí i celkové zdraví. Zaměřte se na kvalitu potravin a jejich vyvážené rozložení.
Bílkoviny: Stavební prvky těla
Bílkoviny podporují regeneraci svalů, metabolismus a dlouhodobý pocit sytosti. S jejich dostatkem vás tedy nebudou přepadat chutě na sladké a nezdravé dobroty, což se při hubnutí hodí.
Vhodné zdroje zahrnují například:
libové maso (kuřecí, krůtí, hovězí, vepřové),
vejce,
mléčné výrobky (tvaroh, jogurt, sýry),
luštěniny (čočka, cizrna, fazole),
tofu nebo tempeh.
Tip: Ke každému jídlu zařaďte zdroj bílkovin – například ke snídani vajíčka, k obědu maso a k večeři rybu.
Kompletní článek o bílkovinách a jak pomáhají hubnutí najdete tady.
Komplexní sacharidy: Energie pro tělo i mozek
Tyto sacharidy dodávají tělu energii postupně.
Najdete je v potravinách, jako jsou například:
Tip: Nezapomínejte na sacharidy hlavně ráno a v poledne, abyste měli dostatek energie na celý den.
Povídání o tom, proč jsou i sacharidy pro hubnutí přínosné a proč se příloh a pečiva nebát najdete tady.
Zdravé tuky: Palivo pro mozek a hormony
Zdravé tuky jsou nezbytné pro tvorbu hormonů a vstřebávání vitamínů, ani při hubnutí na ně proto nezapomínejte a pečlivě si hlídejte jejich dostatek v jídlníčku.
Zaměřte se na:
Tip: Ořechy přidejte ke snídani nebo svačině, ale hlídejte velikost porce – stačí hrst denně. Kvalitní oleje využijte do zeleninových salátů.
Kompletní článek o tucích, jejich rozdělení a které vybírat najdete v tomto článku.
Vláknina: Klíč ke zdravému zažívání
Vláknina zlepšuje zažívání a podporuje zdravý mikrobiom. Také pomáhá k většímu pocitu sytosti, takže nebudete při hubnutí hladoví.
Nejlepší zdroje:
zelenina (brokolice, mrkev, špenát, ...),
ovoce (jablka, hrušky, bobuloviny, ...),
celozrnné obiloviny,
luštěniny.
Tip: Ke každému jídlu přidejte porci ovoce či zeleniny.
Pitný režim: Nezapomínejte na vodu
Hydratace podporuje metabolismus a pomáhá bojovat s únavou. Nejlepší volbou je čistá voda, ale můžete zařadit i:
Tip: Mějte lahev vody vždy po ruce a začínejte den sklenicí vody.
Více informací o benefitech správného pitného režimu si můžete přečíst tady.