Suroviny
kuřecí stehno
4 ks
čerstvá bazalka
1 hrst
čerstvé oregáno
1 hrst
sušený česnek
2 lžičky
olivový olej
1 lžíce
grilovací koření
1 lžička
sůl, pepř
Postup
Stehna omyjeme. Osolíme, opepříme.
Do menšího pekáče dáme olivový olej, koření, najemno nasekané bylinky a česnek. Promícháme. Pak vložíme stehna a ve směsi je ze všech stran obalíme. Pak už jen přikryjeme pekáč alobalem a dáme do trouby na 210 stupňů. 40 minut pečeme. Po 40 minutách alobal sundáme, troubu ztlumíme na 190 a pečeme ještě 10 – 15 minut (aby byla kůže křupavá)
