Suroviny
cibule
1 kus
kvalitní šunka
10 dkg
mražený hrášek
500 g
brambory
2 menší kusy
česnek
3 stroužky
sůl, pepř
vývar/voda
smetana na vaření
1 balení
Postup
Cibulku nakrájíme nadrobno, osmahneme spolu s nakrájenou šunkou v hrnci. Brambory oloupeme, nakrájíme. Do hrnce přidáme hrášek, brambory, zalijeme vývarem/vodou, aby bylo vše ponořené. Ochutíme solí, česnekem, vaříme. Když jsou brambory měkké, tak už jen rozmixujeme tyčovým mixérem, zjemníme smetanou a je hotovo. Já si k tomu připravila ještě krutony v troubě a posypala pepřem (kvůli dětem ho dávám pak až do hotového jídla na talíři).
