Velikonoce jsou často spojené s plnými stoly, sladkostmi a pořádnou porcí čokolády – ale to neznamená, že se musíte vzdát všeho, co máte rádi, pokud se snažíte jíst zdravě nebo zhubnout.
Dobrá zpráva? Dá se to zvládnout i bez stresu a omezování. Stačí pár jednoduchých změn a trochu vědomého přístupu.
Vejce jsou symbolem Velikonoc a taky výborná potravina, která se rozhodně hodí i do zdravého jídelníčku.
Jsou bohatá na bílkoviny, které zasytí na delší dobu a pomáhají udržet svalovou hmotu při hubnutí. Obsahují i zdravé tuky, vitamíny A, D, E, B12 a cholin, který podporuje mozek a nervovou soustavu. Navíc mají nízký glykemický index, takže po nich nedochází k prudkým výkyvům cukru v krvi – ideální volba, když nechcete mít hned za hodinu hlad.
Proč se vajec nebát, ani když hubnete?
zasytí na dlouhou dobu = menší potřeba "uždibovat"
podporují regeneraci svalů po pohybu
obsahují živiny důležité pro oči, mozek i imunitu
jsou přirozeně bez cukru a bez zbytečných přísad
👉 Jen pozor na způsob úpravy – vařená vajíčka jsou samozřejmě lehčí volba než smažená na másle.
Tip na lehkou pomazánku:
Vajíčková pomazánka na lehko
3 vařená vejce
2 lžíce nízkotučného tvarohu
1 lžička plnotučné hořčice
jarní cibulka, sůl, pepř
Rozmačkejte, promíchejte a podávejte na žitném chlebu nebo knäckebrotu s čerstvou zeleninou. Ideální jako lehká večeře nebo svačinka.
Mazanec k Velikonocům prostě patří. A i ten se dá připravit ve zdravější variantě, která je lehčí na trávení a přitom krásně vláčná.
Recept: Zdravější mazanec z kefíru
Na 1 menší bochánek:
250 g polohrubé špaldové mouky
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva (nebo vinného kamene)
200 ml kefíru
2 lžíce medu
hrst rozinek (volitelně)
lžička citronové kůry, špetka soli
Vše promíchejte, dejte do formy nebo vytvarujte bochánek, pečte cca 35–40 min na 170 °C. Skvěle chutná i bez másla.
👉 A když si ho namažete tvarohem a přidáte trochu ovoce, máte perfektní snídani plnou bílkovin a vlákniny.
Beránek může být klidně součástí zdravějších Velikonoc – stačí malá úprava receptu.
Recept: Jogurtový beránek
2 vejce
1 kelímek bílého jogurtu
2 kelímky špaldové polohrubé mouky
½ kelímku oleje
2 lžíce medu nebo čekankového sirupu
1 prášek do pečiva
kůra z citronu, špetka skořice
Vše smíchejte, nalijte do formy na beránka a pečte cca 35 minut na 170 °C. Po vychladnutí jen poprašte kokosem nebo trochou erythritolu.
Tohle je jedna z nejčastějších pastí svátečního období – stůl plný dobrot, misky s mazancem, beránek, vajíčka, chlebíčky... a člověk zobne tady, kousek tam, aniž by měl hlad. Jen proto, že to voní, nebo že to "přece upekl někdo z rodiny a to se musí ochutnat".
Ale tělo nejde ošálit – pokud nemáte skutečný hlad, zbytečně ukládá přebytečnou energii do zásob.
👉 Co pomáhá?
Vnímejte signály hladu a sytosti – zkuste se před každým jídlem na chvilku zastavit a zeptat se: Mám opravdu hlad, nebo jen chuť?
Dejte si jídlo na talíř – vyhněte se zobání "jen tak" kolem stolu. Když si dobroty naservírujete, víc si je užijete a méně toho sníte.
Po jídle dejte stůl do pořádku – když dobroty nejsou pořád na očích, méně lákají.
Mějte po ruce i zdravější varianty – zeleninu s dipem, lehký salát, bílý jogurt s ovocem... ne všechno musí být pečené nebo sladké.
✨ Nezapomeňte: Svátky nejsou o tom sníst co nejvíc, ale o tom, užít si společný čas bez výčitek z toho, že přiberete, co jste pracně shodili. Tělo vám poděkuje, když mu dopřejete klid, přirozený rytmus a nebudete ho přetěžovat.
Místo těžkého jídla zkuste něco svěžího a výživného. Nemusí to být jen salát – i klasika se dá odlehčit.
Recept: Kuřecí prsa na bylinkách se šťouchanými bramborami
120 g kuřecích prsou
bylinky (rozmarýn, tymián, česnek)
lžička olivového oleje
150 g brambor
1 lžíce polotučného mléka, pažitka
Maso osmahněte na pánvi, brambory rozšťouchejte s mlékem, ozdobte bylinkami.
Velikonoce jsou časem pohody, rodiny, jídla – ale to neznamená, že se musí úplně vypnout i tělo. Nemusíte běžet maraton ani trávit dvě hodiny ve fitku. Úplně stačí přirozený pohyb, který se dá snadno zařadit i do svátečních dní.
Co může fungovat:
Procházka po koledě – vyrazte s rodinou nebo dětmi ven, trochu se protáhnete a rozhýbete trávení.
Ranní protažení nebo jóga – stačí 10–15 minut, ideálně ještě před snídaní, a hned se budete cítit líp.
Velikonoční úklid – možná to nezní jako zábava, ale i mytí oken nebo vysávání spálí pěknou porci kalorií.
Tancování v kuchyni – pusťte si oblíbenou hudbu při pečení a uvidíte, jak se dá pohyb propašovat zábavně.
Pohyb nejen podpoří trávení a spalování, ale hlavně pomůže vyrovnat energii, zlepšit náladu a odbourat stres. A právě to je často během svátků klíčové.
💡 Tip navíc: Pokud víte, že vás čeká slavnostní oběd, zkuste si ráno dopřát svižnější procházku. Pomůže vám to lépe pracovat s chutěmi i kaloriemi v průběhu dne – a večer nebudete mít výčitky.
O svátcích bývá často plno jídla… ale pití? Na ten se někdy zapomíná. A přitom dostatečný příjem tekutin hraje klíčovou roli nejen pro naše zdraví, ale i pro trávení a hubnutí.
Když má tělo málo tekutin, může se cítit unavené, zpomaluje se metabolismus a snadno zaměníme žízeň za hlad – pak mlsáme, i když jsme ve skutečnosti jen dehydrovaní.
Kolik toho vypít?
Ideálně cca 2 litry čisté vody denně, klidně víc, pokud se hýbete nebo je tepleji. Nepočítá se do toho káva, slazené nápoje ani alkohol – ty naopak dehydratují.
👉 Tipy, jak na to nezapomenout:
Mějte vodu neustále na očích – láhev nebo sklenici u sebe je největší pomocník.
Začněte den sklenicí vody – ideálně vlažné s kapkou citronu, pomůže vám i s trávením.
Střídavě pijte mezi jídly – voda pomáhá trávit a tělo se díky ní cítí lehčí.
Oživte vodu ovocem nebo bylinkami – plátky citronu, máta, okurka nebo zázvor udělají z obyčejné vody osvěžující nápoj.
Pokud si dáte skleničku alkoholu, vypijte vedle ní i sklenici vody – tělo vám poděkuje.
✨ Nejde jen o množství – ale o pravidelnost. Lepší je pít po menších dávkách během dne než vypít litr vody naráz. Pomáhá to nejen hydrataci, ale i celkovému komfortu (a močový měchýř vám taky poděkuje ).
Velikonoce nejsou o tom, kolik toho sníte, ale jak si svátky užijete. I když jste v režimu hubnutí nebo zdravého životního stylu, můžete si bez výčitek dopřát – jen s troškou rovnováhy a přemýšlení nad tím, co vám dělá dobře.
A pokud byste po svátcích rádi zase naskočili zpátky do svého režimu, mrkněte na jídelníček na míru – právě teď je za akční jarní cenu 🌸
Možná to znáte: venku je vedro k padnutí, chuť k jídlu v nedohlednu, ale večer už je doma lednička v ohrožení. Přes den jste si dali možná pár kousků ovoce, kávu s ledem nebo zmrzlinu, ale žádné pořádné jídlo. A tělo si to večer řekne zpátky – chutě na sladké, nutkání dojíst všechno, co jste přes den "vynechali", únava, podrážděnost....
Trápí vás vypouklé břicho, kterého se vám stále nedaří zbavit? Nemusí to být jen vašimi špatnými stravovacími návyky nebo nedostatkem cvičení. Problém je v tomto případě často trochu někde jinde, a to v ochablých hlubokých břišních svalech a slabém hlubokém stabilizačním systému vašeho těla. O těchto svalech se moc nemluví, řada lidí o nich vlastně...
Břicho je pro většinu žen citlivé téma.
Nejde jen o to, jak vypadá. Jde hlavně o to, jak se v něm cítíte.
Možná si říkáte, že už je pozdě. Léto se blíží a kila navíc pořád zůstávají. Ale nebojte – i když je polovina května, pořád máte čas na změnu, která se do prázdnin projeví. Nemusíte držet žádné drastické diety ani trávit hodiny v posilovně. Stačí se zaměřit na pár klíčových věcí, které opravdu fungují.
