Kolagen
Tkáně našeho těla
jsou tvořené proteiny, když se budeme bavit o pojivových tkáních
(což jsou v překladu chrupavky nebo kůže, na které záleží nám
ženám opravdu hodně), tak se tomuhle proteinu - bílkovině říká
kolagen. Je několik druhů kolagenu, tím vás tu nebudu trápit,
nám pro pochopení dnešního článku bude stačit to, že kolagen
1. typu najdeme hlavně v kůži, 2. typu v chrupavkách.
Doplňky stravy s
kolagenem
Ve výživových
doplňcích můžeme najít různé formy kolagenu. Většinou se
jedná o hydrolyzovaný kolagen (a teď se nelekejte, je to
"předtrávený" kolagen, který zvyšuje jeho vstřebatelnost).
Pak se můžete mrknout na jeho původ, je třeba z chrupavek
vepřových, hovězích, žraločích.... Koupit ho samozřejmě
můžete v hodně variantách jako prášek, který si zamícháte do
jídla, přímo ochucený nápoj nebo klasické kapsle. Případně
je často i součástí komplexních kloubních výživ v kombinaci
například s MSM , vitaminem C atp. ale tím vás dnes trápit
nebudu.
Využitelnost a funkce
kolagenu v našem těle
Teď jsme asi u bodu, na
který čekáte. "Jak mi kolagen pomůže k tomu nemít vrásky,
ale naopak mít funkční klouby a celkově krásnou pleť a vlasy".
Teoreticky hodně, prakticky vlastně těžko říct, třeba vůbec.
Jde totiž o to, a teď se odborníkům omlouvám, opravdu se to
snažím psát pro ty, kdo se neorientují v druzích
aminokyselin/jejich zpracování atd. Pro vás laiky, vy prostě
neovlivníte, kam kolagen, který si ve vypitém drinku nalijete do
krku následně doputuje. Je to prostě aminokyselina, která je
neesenciální (tělo si ji samo nevytvoří, je potřeba ji dodat),
ale vy si nevyberete, kam ji přesně dodá. Takže laicky řečeno,
nejde říct kolagenu - hej, mám ošklivé vlasy a pleť, tam bys
měl zamakat. Nebo mám povislou kůži na břiše, jdi tam. To
bohužel nejde, je to škoda, ale je to tak.
Další věcí je, že
pokud aktuálně hubnete/držíte se zdravějšího stravování,
určitě dbáte na přísun bílkovin, bílkoviny mají aminokyseliny
a dost možná i právě ty, které jsou právě v tom předraženém
kolagenu, který se chystáte koupit. Takže proč by naše tělo
nemohlo využívat bílkoviny, které mu nabízíme "přírodně"
místo toho, abychom si kupovali všemožné ochucené "drinky"
za velké peníze?
Ano, hydrolyzovaný
kolagen obsahuje specifické peptidy, které mohou pomoci buňkám k
vyšší tvorbě kolagenu, ale tady jde zase o jejich
vstřebatelnost/množství, samozřejmě i o vaši potřebu (zda
chcete pomoci kloubům, chrupavkám nebo "jen" hezkým vlasům a
pleti a jestli je přijmete i běžnou stravou nebo ne). Na tom závisí i to, jestli na vás tenhle doplněk stravy bude
fungovat nebo ne.